范文：
鸡腿的英文表达是 "chicken leg"。在英文菜肴的描述或烹饪指导中，经常使用这个词汇。以下是一个简单的英文食谱示例，其中包含了鸡腿的使用：
Chicken Leg Recipe
Ingredients:
4 chicken legs
2 tablespoons olive oil
1 teaspoon salt
1 teaspoon black pepper
1 medium onion, finely chopped
2 cloves of garlic, minced
1 cup chicken broth
1 teaspoon dried thyme
1 teaspoon paprika
Instructions:
1. Preheat your oven to 375掳F (190掳C).
2. In a large bowl, season the chicken legs with salt and pepper.
3. In a large skillet, heat olive oil over medium heat. Add the onion and garlic, and saut茅 until translucent.
4. Place the chicken legs in the skillet, skin side down, and cook for about 5 minutes until the skin is golden brown.
5. Transfer the chicken to a baking dish and pour the onions and garlic over them.
6. In a small bowl, mix the chicken broth, dried thyme, and paprika. Pour this mixture over the chicken.
7. Cover the baking dish with aluminum foil and bake for 45 minutes to 1 hour, or until the chicken is tender and the juices run clear.
8. Serve hot with your favorite sides.
常见问答知识清单及详细解答：
1. 问：鸡腿的英文是什么？
答：鸡腿的英文是 "chicken leg"。
2. 问：在超市里如何找到鸡腿？
答：在超市的冷藏肉类区，通常会有专门的鸡肉区，在那里你可以找到鸡腿。它们可能会被分类为“chicken legs”或“roasting chicken legs”。
3. 问：鸡腿适合哪种烹饪方法？
答：鸡腿适合多种烹饪方法，包括烤制、煎炸、炖煮或烧烤。由于鸡腿肉质较为鲜嫩，烤制和炖煮是不错的选择。
4. 问：如何去除鸡腿的骨头？
答：去除鸡腿的骨头需要一些技巧和耐心。首先，用刀沿着鸡腿的关节处切开皮肤，然后用叉子将骨头从肉中分离出来。
5. 问：鸡腿和鸡翅哪个更受欢迎？
答：鸡腿和鸡翅各有各的粉丝。鸡腿由于肉质较为丰满，适合制作多种菜肴，而鸡翅因其独特的口感和香味，也广受欢迎。
6. 问：鸡腿的营养价值如何？
答：鸡腿是蛋白质和维生素的良好来源，特别是维生素B6和烟酸。同时，它们也含有一定量的脂肪和胆固醇，适量食用即可。
7. 问：如何腌制鸡腿以增加风味？
答：可以先将鸡腿用盐、胡椒、大蒜和香草等调味料腌制一段时间，以增加风味。腌制时间可以从几小时到一夜不等。
8. 问：鸡腿可以用微波炉烹饪吗？
答：是的，鸡腿可以用微波炉烹饪。只需将鸡腿放入微波炉安全的容器中，加入适量的液体（如鸡汤或水），然后按照微波炉的烹饪指南进行烹饪。
9. 问：鸡腿适合冷冻保存吗？
答：是的，鸡腿适合冷冻保存。在冷冻前，确保它们被正确地包装，以防止交叉污染。冷冻保存可以延长鸡腿的保质期。
10. 问：如何判断鸡腿是否煮熟？
答：可以通过以下方式判断鸡腿是否煮熟：切开鸡腿，检查肉质是否呈现白色或浅棕色，没有粉红色；用叉子轻轻插入鸡腿，肉汁应该清澈透明，没有血色。
